用料
小芹菜 半斤
豆腐干 4片
蒜 适量
葱 少许
醋 少许
芝麻香油 少许
鲜贝露调味汁 少许
花椒油 少许
辣椒油 少许
鸡粉 少许
糖 少许
【妈妈的独家秘方】之 #豆腐干拌芹菜#的做法
豆腐干用开水泡一下,切丝
小芹菜炒水
将菜单中列举的调料全部放入
美味的豆腐干拌芹菜就做好啦
刚出土的小芹菜拌豆干做法 扩展
小芹菜洗净,切成小段,豆干切成丝,水里加盐烧开,放入芹菜淖水,淖至断生捞出沥干装盘,豆干丝也入水淖一下,去掉豆腥味,捞出放入芹菜盘,起油锅,烧热,放入小米椒圈爆香,浇在芹菜豆干丝上,滴几滴鲜酱油。拌匀即可,有红有绿。好看又好吃。